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La ville de Sens est située dans le département de l'Yonne en région Bourgogne. Plus de 25 000 personnes vivent dans la commune. La population de Sens est très stable depuis de nombreuses années, en effet depuis les années 70, le nombre d'habitants ne varie que de 25 000 à 27 000 habitants. L'économie de la ville repose principalement sur les activités du secteur tertiaire. Plusieurs monuments historiques classés ou inscrits sont présents à Sens comme l'Ancien Moulin de la Vierge, le Carmel de Sens, la Cathédrale Saint-Étienne ou encore le rempart gallo-romain. Sens est la seconde ville du département de l'Yonne derrière la ville d'Auxerre, ainsi la ville dispose aussi d'une activité commerciale dynamique et complète. Tout d'abord, de nombreuses enseignes nationales sont présentes dans les rues du centre ville de Sens, et plus particulièrement Grande-Rue et la rue de la République, les deux principales artères commerçantes de la ville. Promod, Jules ou encore Caroll font partie des enseignes présentes à Sens. Ces boutiques sont en principe ouvertes du lundi au samedi de 10h à 19h, avec ou sans interruption dans la journée. D'autres enseignes sont aussi présentes mais à l'extérieur de la ville, avec par exemple la Foir'Fouille, Chauss Expo, Intersport, Gémo ou encore Hygena Cuisines. Ces magasins sont aussi ouverts du lundi au samedi de 10h à 19h. On retrouve aussi plusieurs enseignes de la grande distribution à Sens avec par exemple Intermarché et Carrefour. A titre d'exemple, l'hypermarché de l'enseigne Carrefour ouvre ses portes du lundi au samedi de 8h30 à 21h. L'enseigne de surgelés Thiriet est aussi présente à Sens, le magasin ouvre du lundi au samedi de 9h30 à 19h30, avec ou sans interruption dans la journée, mais aussi tous les dimanches de 9h30 à 12h30.
