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Du département de l'Hérault et de la région Languedoc-Roussillon, Pérols se situe à côté de Montpellier et compte 8484 habitants en 2008. Zone en développement économique, deux principaux centres commerciaux y prennent place : Plein Sud et Auchan. Le réseau de distribution qui regroupe plusieurs entreprises commerciales s'ouvre dans une dynamique de produits et de services qui sont variés. Des magasins d'enseignes nationales y prennent place (alimentation, bricolage, décoration, jardinage, hifi, voitures, vêtements...). Ceux-ci ont tendance à s'ouvrir du lundi au samedi le matin et l'après-midi. Le dimanche, seuls quelques boutiques ou commerces de proximité sont ouverts à la clientèle.
