Le 5ème arrondissement est un des quartiers les plus anciens de Paris. Il se situe dans le centre de la capitale, sur la rive gauche de la Seine. Avec 61.500 habitants, il est, notamment dans sa partie ouest, un des quartiers favoris des étudiants, des intellectuels et des artistes. Les prix élevés de l'immobilier ont également tendance à y attirer une population de bobos fortunés. On trouve dans ce quartier historique le nec plus ultra de l'enseignement français -grands lycées parisiens, université de la Sorbonne, Collège de France- mais aussi des attractions touristiques de premier plan - Panthéon, quartier latin- qui attirent chaque année des millions de visiteurs se mêlant aisément aux étudiants et aux résidents de ce quartier plutôt cosmopolite et décontracté. De nombreux marchés, très populaires, rythment la vie du 5ème arrondissement. Ils attirent, notamment le dimanche, des résidents des arrondissements limitrophes et ont lieu sur la place Maubert (mardi et jeudi), sur le boulevard de Port-Royal (mardi et jeudi) ainsi que sur la place Monge (mercredi, vendredi et dimanche). Ces marchés se tiennent généralement de 7h le matin à 14h30 ou 15h. En dehors de ces animations ponctuelles, l'offre commerciale est diversifiée et relativement sectorisée. Le boulevard Saint-Michel est très fréquenté par les étudiants. Les commerces qui s'y trouvent ?librairies, magasins de vêtements, cafés et restaurants- s'adressent donc prioritairement à eux. En allant vers la Seine, le quartier latin présente une offre plus variée qui cible non seulement les résidents mais aussi les nombreux touristes. On y trouve ainsi des institutions du commerce parisien comme le Vieux Campeur, un magasin d'équipement de loisirs ouvert de 10h ou 11h le matin jusqu'à 19h30 du lundi au samedi -et 21h le jeudi-, mais aussi une offre abondante en termes de mode, de restauration, de souvenirs ou encore d'artisanat. En poursuivant vers l'est, la zone comprise entre la rue Mouffetard et la rue Monge, très commerçante, regroupe davantage les commerces de bouche du quartier, lesquels voisinent notamment avec des agences de voyage, des coiffeurs, des agences bancaires et des boutiques de décoration ou d'ameublement. Au sud de l'arrondissement (boulevard de Port-Royal, boulevard Saint-Marcel), les commerces se font moins denses. Il s'agit essentiellement de commerces de proximité. La zone du jardin des Plantes est la plus résidentielle. Les horaires des magasins du 5ème arrondissement sont classiques. Ils sont ouverts du lundi (pas toujours le matin) au samedi et sont, sauf autour du marché de la place Monge, généralement fermés le dimanche.