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Si Salaise-sur-Sanne est une petite ville de 4000 habitants qui a su maintenir sa vocation agricole, elle n'en demeure pas moins un pôle d'attractivité économique entre Isère, Ardèche et Drôme. Au sud du Péage-de-Roussillon, la commune dispose en effet de deux atouts majeurs : une plate-forme chimique, avec aujourd'hui l'entreprise Rhodia; et la Zone industrielle et portuaire, regroupant un grand nombre d'entreprises grâce à la proximité des axes de transport, autoroute, canal du Rhône ou voie ferrée. La situation géographique privilégiée de Salaise-sur-Sanne lui permet en outre de maintenir une activité dynamique et surtout un savant équilibre : zone industrielle et commerciale, zone d'habitation, zone agricole et zone verte représentent chacune un quart du territoire communal. Plusieurs zones commerciales ont ainsi été implantées au fil des décennies sur Salaise-sur-Sanne, et ce n'est pas terminé ! Aux zones d'aménagement concerté Champ Rolland et du Jonchain (sud et nord), s'est ajouté l'espace d'activités des Castors, au nord de la commune, et est programmée la zone Plein Sud, qui, sur 26 hectares, devrait encore accueillir de nombreuses enseignes commerciales et de services.En bordure de RN7, le centre commercial Carrefour, ouvert de 8h30 à 20h30, fait cohabiter l'hypermarché et ses services avec des enseignes d'habillement (La Halle, Gémo), de beauté et coiffure (Marionnaud), d'équipement automobile (Midas, Maxauto), de loisirs (King Jouet), de jardinage (Gamm Vert), etc. A Champ Rolland, on trouve des magasins tels que Leader Price, Troc.com, Promocash, The Phone House ou Euromaster. Et si l'enseigne spécialisée dans la maison Casa est présente sur la zone de Jonchain (Carrefour), elle s'est d'ores et déjà implantée à Plein sud. Les marques nationales se sont donc essentiellement implantées autour des grands magasins alimentaires, Carrefour, Leader Price, Simply Market. En centre-ville de Salaise-sur-Sanne, se trouvent ainsi les commerces de proximité, boulangeries, journaux et tabac, salon de coiffure.
