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La ville de Saumur se trouve sur les bords de la Loire, entre Angers (à 42 km à l'ouest) et Tours (à 60 km à l'est). Sous-préfecture du département du Maine-et-Loire, Saumur compte 28.000 habitants. L'économie de la ville repose sur deux piliers principaux : la production agricole (vins, céréales et champignons) et les activités tertiaires (administratives mais aussi commerciales). Le revenu des ménages saumurois est légèrement inférieur à la moyenne nationale et la population est stable, voire en légère diminution. La communauté d'agglomération dite Saumur Loire Développement regroupe 32 communes et représente une zone de chalandise de 65.000 personnes. Saumur est un carrefour commercial actif que l'on peut décomposer en quatre zones assez distinctes. Les commerces du centre-ville se déploient au pied du château. L'axe formé par la rue F. Roosevelt et la place de la Bilange accueille les grandes enseignes de la mode (Printemps) et du bien-être (Yves Rocher). Dans les rues adjacentes (rue Molière, rue Saint-Jean, rue Saint-Nicolas, rue du Portail Louis et rue de la Petite Bilange), on trouvera plutôt des commerces de bouche ainsi que des cafés, des librairies, des coiffeurs et des boutiques de mode. La zone commerciale du centre Leclerc se situe un peu plus loin vers l'ouest de la ville. On y trouve notamment des grandes surfaces d'habillement et de loisirs telles que Promod ou Decathlon. Ces magasins sont le plus souvent ouverts du lundi au samedi de 9h à 20h. L'hypermarché ouvre dès 8h30 et ferme à 21h le vendredi soir. La zone dite Ecoparc se trouve au nord de la ville, de l'autre côté de la Loire. Son point central est le magasin Intermarché, ouvert de 8h45 à 20h du lundi au samedi. De nombreuses enseignes du secteur de l'habillement et du textile (Gémo, Kiabi, Thiriet) se sont regroupées autour du supermarché et nombre de concessionnaires et prestataires automobiles sont également installés sur cette zone. De l'autre côté de Saumur (au sud) se trouve la zone d'activité du Champ Blanchard. On y trouve surtout des grandes surfaces du secteur de l'équipement domestique (meubles, cuisines) et du jardinage. Conforama, par exemple, est ouvert de 9h30 à 19h du lundi au samedi mais ne pratique pas la journée continue (fermeture de 12h à 14h). La zone du Champ Blanchard accueille également plusieurs concessionnaires automobiles et propose une offre de restauration. De façon générale, l'ouverture dominicale n'est pas d'usage dans la région de Saumur.
