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Située dans le département des Pyrénées-Atlantiques et dans la région Aquitaine, la ville de Bayonne se situe à la frontière avec l'Espagne. Le nombre d'habitants de cette ville dépasse les 44 000 personnes et les habitants se nomment les Bayonnais et les Bayonnaises. La population de la ville de Bayonne a peu évolué depuis la fin des années 60, elle est restée relativement stable, oscillant entre 40 000 et 45 000 habitants. L'économie de la ville repose principalement sur la présence de son port, et depuis l'exploitation d'un gisement de gaz naturel, l'activité de celui-ci a été accrue. De nombreux produits des bassins industriels et agro-alimentaires de la région transitent par ce point. La ville est également bien connue pour ses corridas fêtées tous les étés. La ville de Bayonne offre également une activité commerciale très importante dans sa région. De nombreuses enseignes locales et nationales sont notamment présentes dans les rues du centre ville, et plus particulièrement dans les Rue Thiers, Rue Victor Hugo, Rue Port Neuf ou encore Rue Lormand. Il y a par exemple des enseignes comme les Galeries Lafayette, Damart, Game ou encore Promod. Ces commerces sont d'une façon générale ouverts en semaine du lundi au samedi, à des horaires classiques, soit de 10h à 19h. D'autres enseignes sont également retrouvées en dehors du centre ville et notamment dans l'ouest de la ville, avec par exemple Toys R Us, But, Darty ou encore Intersport. Ces magasins ont des plages horaires d'ouvertures classiques. De nombreuses de la grande distribution alimentaire sont aussi représentées à Bayonne, avec Monoprix, Intermarché et Champion notamment. A titre d'exemple, le supermarché Carrefour Market est ouvert du lundi au samedi, de 9h à 19h30, avec ou sans interruption pendant la pause déjeuner. Il y a donc peu de commerces ouverts les dimanches à Bayonne.
